الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

معجنات الثوم

نوع الاكلة الرئيسى : معجنات

المطبخ : متنوع

مقادير معجنات الثوم

  • للتغطية

طريقة تحضير معجنات الثوم

* تخلط الخميرة مع الماء والسكر وتترك حتى تتخمر.

* يخفق الدقيق مع رشة الملح والزيت ثم يضاف خليط الخميرة تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى الحصول على قوام مناسب للعجين.

* تترك العجينة مغطاه حتى تتخمر.

* تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم تشكل حسب الرغبة.

* تترك مرة أخرى حتى تتخمر.

* ترفع الزبدة والثوم على النار مع إضافة الملح والفلفل ثم يضاف البقدونس.

* تدهن العجينة بالخليط وتضاف الجبن البارميزان ثم تخبز بالفرن وتقدم.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة