الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

مخ بالخلطة

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير مخ بالخلطة

  • للسلق
  • للخلطة

طريقة تحضير مخ بالخلطة

* يغسل المخ عن طريق رفعه على النار في ماء ساخن بخل وفلفل حب

* ثم يرفع من على النار ويشطف

* ويسلق المخ في حلة نظيفة بها ماء مغلي وخل وبصل وملح وفلفل وحبهان

* ويترك على النار حتى تمام السلق

* ثم ينظف ويقطع

* في طاسة على النار يشوح الثوم والفلفل في الزيت

* ثم يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون والكزبرة والمخ

* ويشوح على النار حتى تمام الطهي

* ويقدم ساخنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة