المقادير
- للحشوة:
- لجناش الشوكولاتة:
طريقة التحضير
* تخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح ويترك جانبا
* يخلط الزبدة والسكر بمضرب البيض جيدا
* ثم يضاف البيض ويخلط جيدا
* ثم يضاف الزبادي والفانيليا ويخلط جيدا
* ثم يضاف الخليط الأول تدريجيا مع استمرار الخلط
* يقسم العجين على 3 صينية كيك
* ويخبز من 25-30 دقيقة في الفرن 180 درجة مئوية
للجناش:
* يوضع الكريمة مع الشوكولاتة في كزارولة على النار حتى تمام الذوبان
* ويترك حتى يبرد
* توضع أول كيك ثم طبقة من الكريمة مخلوطة بحشوة الكريز ثم الكيكة الأخرى وتكرر الخطوة ويغطى بالجناش والكاكاو ويزين بالكريز والكريمة وسيجار الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة
* وتقدم باردة
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد
في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد
بما أن الشتاء هو موسم القرنبيط، فحرصت "أميرة شنب" في برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة على تقديم الطريقة الصحيحة لعمل مخلل قرنبيط… المزيد
يحتوي الخرشوف على عناصر أساسية لبناء وتقوية الجسم من أهمها الحديد، كما أنه يساعد الأعضاء على العمل بطريقة صحيحة وسليمة. لذلك قدمت "أميرة شنب" حلقة خاصة… المزيد
.png)
