الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

كوسة بالبشاميل

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : متنوع

مقادير كوسة بالبشاميل

  • للعصاج
  • البشاميل

طريقة تحضير كوسة بالبشاميل

* لعمل الكوسا في طاسة على النار يوضع زيت مع نعناع مجفف وثوم مفروم وملح وفلفل وتقلب فيها الكوسا حتى تأخذ طعم الثوم والنعناع

* لعمل اللحم المعصج: يوضع زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم وعود قرفة وحبهان بودرة وورق لورا واللحم المفروم وملح وفلفل

* يضاف اللبن والكريمة ويقلب باستخدام مضرب يدوي باستمرار حتى يثقل الخليط

* توضع الكوسا في طاجن زجاجي وعليها اللحم المعصج ثم خليط البشاميل وعلى الوجه الجبنة الموتزاريلا

* تدخل فرن ساخن حتى تنضج وتقدم ساخنة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة