الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

كشري مصري

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير كشري مصري

  • للكشري
  • للزينة
  • للصوص
  • للدقة

طريقة تحضير كشري مصري

* في وعاء على النار يوضع العدس مع بعض من كمية البصل والزيت

* ويضاف لهم ماء والسكر

* ويترك على النار حتى تمام طهي العدس

* ثم يضاف الأرز ويترك على النار حتى تمام الطهي

* يضاف الأرز والحمص والبصل الوردة المحمر

* ويقدم ساخنا

لصوص الطماطم:

* في وعاء على النار يوضع ثوم وملح وفلفل أسود وكمون وزيت والخل


* ثم طماطم مبشورة والسكر والشطة

* ويوضع عصير الطماطم ويقلب جيدا حتى تمام التجانس

* ويقدم مع الكشري

للدقة

* في وعاء على النار يوضع زيت وثوم وفلفل أسود وكمون


* ويشوحوا في وعاء على النار

* ثم يضاف لهم الخل

* ويقدم مع الكشري


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 إضافات تمنع تسوس البهارات
3 إضافات تمنع تسوس البهارات.. لا تنسيها

كتبت- سارة العناني لا يخلو مطبخ من برطمانات التوابل المستخدمة في تحضير الطعام، ومع طول فترة حفظ تلك التوابل نجد أن بعضها وصل له السوس والحشرات، والبعض… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة