الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

فتة شاورما

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : سورى

مقادير فتة شاورما

طريقة تحضير فتة شاورما

* في طاسة على النار توضع قطع اللحم مع الزيت مع بهارات الشاورما وقرنفل وعود قرفة وملح وفلفل

* يضاف اليها شرائح البصل ثم الطماطم والبقدونس ويترك على نار هادئة حتى ينضج

* لعمل الأرز يوضع لمعقتين زيت مع ملعقتين ملح ، يقلب الارز في الزيت المملح ويضاف اليه 2 كوب ماء مذوب فيه بودرة الزعفران، وتغطى بالماء أو المرقة يترك ليغلي ثم يغطى ويترك لينضج على نار هادئة

* لعمل صوص الطحينة: تخلط الطحينة مع الكمون وملح وفلفل اسود والثوم المفروم يضاف اليها الخل وعصير الليمون وقليل من الماء الدافيء وتقلب جيدا حتى تبيض الطحينة

* لتقديم الفتة: يوضع العيش المحمص وعليه الأرز البسمتي وعليها الشاورما ثم صوص الطحينة السابق تجهيزه وعليها رشة بقدونس مفروم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

3 خطوات لعمل مخلل قرنبيط خفيف على المعدة من أميرة شنب
3 خطوات لعمل مخلل قرنبيط خفيف على المعدة من أميرة شنب

بما أن الشتاء هو موسم القرنبيط، فحرصت "أميرة شنب" في برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة على تقديم الطريقة الصحيحة لعمل مخلل قرنبيط… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة