الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

فتة شاورما

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : سورى

مقادير فتة شاورما

طريقة تحضير فتة شاورما

* في طاسة على النار توضع قطع اللحم مع الزيت مع بهارات الشاورما وقرنفل وعود قرفة وملح وفلفل

* يضاف اليها شرائح البصل ثم الطماطم والبقدونس ويترك على نار هادئة حتى ينضج

* لعمل الأرز يوضع لمعقتين زيت مع ملعقتين ملح ، يقلب الارز في الزيت المملح ويضاف اليه 2 كوب ماء مذوب فيه بودرة الزعفران، وتغطى بالماء أو المرقة يترك ليغلي ثم يغطى ويترك لينضج على نار هادئة

* لعمل صوص الطحينة: تخلط الطحينة مع الكمون وملح وفلفل اسود والثوم المفروم يضاف اليها الخل وعصير الليمون وقليل من الماء الدافيء وتقلب جيدا حتى تبيض الطحينة

* لتقديم الفتة: يوضع العيش المحمص وعليه الأرز البسمتي وعليها الشاورما ثم صوص الطحينة السابق تجهيزه وعليها رشة بقدونس مفروم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة