مقادير فتة الكبدة
طريقة تحضير فتة الكبدة
* يشوح الثوم والفلفل الحار فى السمنة على النار
* تضاف قطع القلوب والكلاوي
* يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون
* تضاف الكبدة والخل الأبيض وعصير الليمون وصلصة الطماطم
* يخلط الكركم والملح في خليط من الزيت والسمنة على النار
* تضاف المرقة أو الماء
* يضاف الأرز ويقلب كل الخليط على النار
* توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى الغليان
* يغرف الأرز مع خليط الكبدة وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد
كتبت -سارة العناني البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد
كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد
في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد
.png)
