الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

عيش فرنساوي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى

المطبخ :

المقادير

  • للوجه

طريقة التحضير

* يخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ

* ويترك ليخمر 5 دقائق

* ثم يضاف الملح والدقيق تدريجيا مع العجن على سرعة بطيئة

* ثم تترك لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها

* ثم باستخدام الدقيق يصنع منها رغيف خبز دائري ومرتفع داخل وعاء فرن الشكل

* ويغطى ويترك ليخمر 30 دقيقة أخرى

* وتدهن الوجهة بالزبدة واللبن

* ثم تضاف الحبوب على الوجهة

* ثم ينقل لوعاء أخر ساخن ومبطن بورق زبدة وتغطى بغطاء الحلة

* ويخبز في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة ثم يرفع الغطاء

* ويخبز مرة أخرى لمدة 10-20 دقيقة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

3 خطوات لعمل مخلل قرنبيط خفيف على المعدة من أميرة شنب
3 خطوات لعمل مخلل قرنبيط خفيف على المعدة من أميرة شنب

بما أن الشتاء هو موسم القرنبيط، فحرصت "أميرة شنب" في برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة على تقديم الطريقة الصحيحة لعمل مخلل قرنبيط… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة