المقادير
طريقة التحضير
* يخلط اللبن الرايب مع ملح وفلفل ومستردة ثم يضاف الثوم والبصل البودرة والزعتر ويقلبوا
* يتبل الدجاج في الخليط جيدا ثم يغمس في الدقيق ثم البيض المخفوق مع ملح وفلفل
* تغمس بعد ذلك في خلطة البقسماط ثم يفضل أن تترك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التحمير
* تحمر في طاسة ساخنة بها زيت حتى تنضج تماما وتكتسب اللون الذهبي
* تقدم مع البطاطس المحمرة والصوصات حسب الرغبة
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت -سارة العناني البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد
كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد
في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد
بما أن الشتاء هو موسم القرنبيط، فحرصت "أميرة شنب" في برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة على تقديم الطريقة الصحيحة لعمل مخلل قرنبيط… المزيد
.png)
