الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

خبز الحمص الخالي من الجلوتن

نوع الاكلة الرئيسى : نباتي

المطبخ : مصري

مقادير خبز الحمص الخالي من الجلوتن

طريقة تحضير خبز الحمص الخالي من الجلوتن

لتحضير الخليط الحمص

* يترك للراحة لمدة 30 دقيقة لإعطاء الدقيق وقتًا لامتصاص الماء


* يُسخن الفرن و يوضع الطاسة للتسخين على درجة حرارة 180

* إضافة الخليط إلى الطاسة المعدة.

* إضافة حوالي 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، وهو ما يكفي لتغطية الجزء السفلي من الطاسة عند تحريكها.

* يُصب الخليط في وسط الطاسة

* تتم إمالة الطاسة بحيث يغطى العجين السطح بالكامل للوعاء ، إذا لزم الأمر.

* تظل في الفرن لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى ترى الجزء العلوي من العجين بدأ في تغير لونه الى بنى

* يُقطّع المزيج إلى مربعات ، ويُرش بالملح والفلفل ، ويُرشّ بمزيد من زيت الزيتون والزعتر

* يُفضل تناول خبز الحمص طازج بعد تسويته مباشرة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة