مقادير بوريك
- العجين
- الحشوة
- الوجه
طريقة تحضير بوريك
* يسخن الفرن على درجة حرارة 180
* تجهز صينية فرن بورق زبدة
* تخلط جميع المكونات الجافة مع الزبدة في العجان
* يضاف الحليب ثم يضاف من ¼ إلى ½ كوب ماء
* تترك العجينة لتختمر ويتضاعف حجمها حوالي ساعة
* تحشى بالحشوات المختلفة، تغلق بعجينة أخرى دائرية
* توضع في الصينية
* يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسكر والقرفة أو بالسمسم وحبة البركة
* تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
الحشوة
* يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم، السبانخ، الفلفل الرومي والجبنة
* تقلب على النار حتى تذبل السبانخ
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد
كتبت -سارة العناني البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد
كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد
في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد
.png)
