الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

بفتيك

نوع الاكلة الرئيسى : لحوم

المطبخ : أوروبي

المقادير

  • للتقديم
  • سوتيه

طريقة التحضير

* لعمل التتبيلة يخلط ماء البصل مع بابريكا وبهارات وثوم بودرة وبصل بودرة، وزعتر مجفف وقرفة وجوزة الطيب وعصير ليمون وملح وفلفل

* يتبل البفتيك جيدا، ويضاف إليه البيض ويخلطا جيدا

* يترك اللحم في التتبيلة وقتا كافيا

* توضع شرائح البفتيك في الدقيق ثم في التتبيلة مرة أخرى ثم البقسماط

* يقلى في زيت غزير ساخن

* لعمل السوتيه يوضع زيت زيتون في طاسة على النار، ويضاف اليها الخضار المسلوق والثوم المفروم وملح وفلفل وزعتر طازج وروزماري طازج ويقلب حتى يأخذ لونا ذهبي

* يقدم البفتيك مع الخضار السوتيه والبطاطس المحمرة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

3 خطوات لعمل مخلل قرنبيط خفيف على المعدة من أميرة شنب
3 خطوات لعمل مخلل قرنبيط خفيف على المعدة من أميرة شنب

بما أن الشتاء هو موسم القرنبيط، فحرصت "أميرة شنب" في برنامج "أميرة في المطبخ" المذاع على قناة سي بي سي سفرة على تقديم الطريقة الصحيحة لعمل مخلل قرنبيط… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة