الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

بسبوسة بالكاسترد

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير بسبوسة بالكاسترد

  • للكاسترد
  • الشربات

طريقة تحضير بسبوسة بالكاسترد

للكاسترد

* ويضاف لهم السكر


* ويرفعوا على النار مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام الكاسترد ويترك ليبرد

للشربات

* برفع السكر مع الماء على النار حتى يتجانسوا


* ويضاف لهم السكر الجلوكوز ويتركوا على النار حتى الحصول على قوام الشربات

للبسبوسة

* تخلط السمنة مع السميد وتفرك جيدا


* ثم يضاف الزبادي ويخلطوا جيدا

* ويضاف السكر والفانيليا والبيكينج باودر وجوز الهند ويخلطوا جيدا

* تدهن صينية البسبوسة بالطحينة

* ويضاف نصف خليط البسبوسة

* وفوقه طبقة الكاسترد البارد ثم باقي خليط البسبوسة ويفرد جيدا

* ويساوى سطح الصينية بأيدي مبللة

* ثم يدخل الفرن على نار عالية على الرف السفلي لمدة 30 دقيقة

* ثم تسقى بالشربات البارد

* وتدخل الفرن 10 دقائق مرة أخرى الفرن وهو مطفي

* ثم ترفع من الفرن وتغطى


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة