الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

باذنجان مشوي محشي بصوص الأعشاب الكريمي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مصري

مقادير باذنجان مشوي محشي بصوص الأعشاب الكريمي

  • كرامبل المكسرات
  • للصوص
  • الباذنجان المشوي
  • للوجه

طريقة تحضير باذنجان مشوي محشي بصوص الأعشاب الكريمي

* يقطع الباذنجان شرائح

* يتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون والبهارات وبودرة الثوم

* يشوى الباذنجان

للحشوة

* يشوح العين جمل مع جوز الهند في زيت الزيتون


* يضاف الكمون والفلفل الحار وبودرة البصل وبودرة الثوم وملح وفلفل

للصوص

* يخلط المايونيز مع بودرة الثوم والملح والفلفل والشطة وزيت الزيتون


في وعاء التقديم

* يوضع طبقة من الباذنجان ثم طبقة من الحشوة وفوقه طبقة من الباذنجان ثم يضاف الصوص


* يزين الطبق بالريحان والبقدونس وعين الجمل


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

شوربة كريمي
3 أخطاء تفسد الشوربة الكريمي البيضاء

كتبت- سارة العناني الشوربة البيضاء الكريمي وجبة خفيفة ولذيذة ولكن يجب الانتباه لخطوات تحضيرها حتى يُضبط قوامها وطعمها، لأن هناك بعض النقاط التي تفسدها… المزيد

تحضير البفتيك بلحم طري
3 أسرار لتحضير البفتيك بلحم طري

كتبت -سارة العناني  البفتيك أسرع طريقة لتحضير شرائح اللحم مع الأطعمة المختلفة، ولكن تبقى مشكلته أن لحمه قد يجف ويصعب على البعض تحضيره بلحم طري مليء بالنكهة… المزيد

كبسة سعودي
3 أسرار لتحضير الكبسة على أصولها

كتبت- سارة العناني "الكبسة السعودي" رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم… المزيد

3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية
3 تكات اساسيه لنجاح الزلابية

في وصفات معينة الكل بيحبها بس مش بنعرف نحضرها بالطريقة المظبوطة زي الجاهزة زي الزلابية مثلاً اكتر وصفة حلو بيحبها الأطفال و الكبار إليكم 3 اسرار للحصول… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة