الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


كيكة مملحة محشية باللحم والسبانخ
طريقة عمل كيكة مملحة محشية باللحم والسبانخ
0 1

كيكة مملحة محشية باللحم والسبانخ

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مغربي

مقادير كيكة مملحة محشية باللحم والسبانخ

  • العجين
  • الحشو
  • التزيين

طريقة تحضير كيكة مملحة محشية باللحم والسبانخ

* ضعي الدقيق والملح والزبدة والخميرة والسكر واللبن واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة، غطيه بمنديل واتركيه مدة ربع ساعة

* رشي قليل من الدقيق على سطح مستو وافردي العجينة على الدقيق باستخدام النشابة

* شكليها على هيئة مستطيل وافرديها في قالب للخبز، شكلي اخرى بنفس الشكل واتركيها جانبا

* في طاسة ضعي اللحم مع الزيت وحركيها حتى تنضج تماما

* في حلة ثالثة ضعي الزبدة وملح وفلفل اسود مع السبانخ وقلبيها حتى تفقد مائها تماما

* في قالب العحجين المستطيل ضعي قليل من البصل المحمر ثم الجبنة وبعدها السبانخ ثم اللحم المفروم وبقية البصل واللحم المدخن

* لفي العجين من الجوانب وادهنيها بالبيض وغطيها بقطعة العجين الأخرى وادهنيها بالبيض ايضا

* ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية

* تقدم مع البطاطس و الذرة و رشة سمسم و يقدم بارد او ساخن


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

طواجن
5 أكلات من المطبخ المغربي على طريقة نادية سرحان

"هنطبخ إيه على الغدا؟" حيرة كل يوم التي تقع فيها الأمهات، ليصبح اختيار طعام الغداء واحد من المهام الصعبة التي يحاول جميع أفراد الأسرة مساعدة الأم في الوصول… المزيد

خطوات تحضير حليب اللوز من نادية سرحان
خطوات تحضير حليب اللوز من نادية سرحان

حليب اللوز من الوصفات السريعة التحضير لأنها لا تحتاج إلى الكثير من المقادير، فيمكنك تعلم طريقة إعداده في خطوات بسيطة من "نادية سرحان" في برنامج "مغربيات"… المزيد

طريقة عمل العسل البيتي على الطريقة المغربية من نادية سرحان
طريقة عمل العسل البيتي على الطريقة المغربية من نادية سرحان

العسل الأبيض من أكثر المنتجات التي يعشقها الصغار والكبار، لذا جاءت إلينا "نادية سرحان" في برنامج "مغربيات" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بطريقة مميزة… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة