الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


فطيرة على الطريقة المغربية
طريقة عمل فطيرة على الطريقة المغربية
0 1

فطيرة على الطريقة المغربية

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات

المطبخ : مغربي

مقادير فطيرة على الطريقة المغربية

طريقة تحضير فطيرة على الطريقة المغربية

* سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

* حمصي الكزبرة والكمون في طاسة على النار حتى تظهر رائحتها، ثم اطحنيها باستخدام الهون واخلطيها ع البابريكا والقرفة والملح وقليل من الزيت

* ضعي القرع في صينية ورشي عليه الزيت المبهر وادخليه الفرن مدة 15 دقيقة

* ثم ضعي زيت في طاسة على النار واضيفي اليها البصل المقطع حتى يطرى ويحمر اضيفي اليها الزنجبيل واللوز والفستق

* حتى يصبح لونه بني اضيفي العسل والسبانخ حتى تذبل تماما

* اضيفي خليط السبانخ والمكسرات على القرع بعد خروجه من الفرن

* باستخدام خلاط كهربائي، افرمي الحمص مع الثوم وكمون وزيت وعصير الليمون وملح وفلفل لعمل الحمص ورشي عليه الكزبرة الخضراء

* سيحي الزبدة في طاسة صغيرة ادهني صينية الخبز وافردي أرواق الجلاش وادهنيها بالزبدة

* ضعي نصف خليط القرع ثم كمية الحمص وبقية القرع، ضعي طبقة أخرى من العجينة على الوجه وادهنيها بالزبدة والبيض وادخليها الفرن مدة 25 دقيقة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

طواجن
5 أكلات من المطبخ المغربي على طريقة نادية سرحان

"هنطبخ إيه على الغدا؟" حيرة كل يوم التي تقع فيها الأمهات، ليصبح اختيار طعام الغداء واحد من المهام الصعبة التي يحاول جميع أفراد الأسرة مساعدة الأم في الوصول… المزيد

خطوات تحضير حليب اللوز من نادية سرحان
خطوات تحضير حليب اللوز من نادية سرحان

حليب اللوز من الوصفات السريعة التحضير لأنها لا تحتاج إلى الكثير من المقادير، فيمكنك تعلم طريقة إعداده في خطوات بسيطة من "نادية سرحان" في برنامج "مغربيات"… المزيد

طريقة عمل العسل البيتي على الطريقة المغربية من نادية سرحان
طريقة عمل العسل البيتي على الطريقة المغربية من نادية سرحان

العسل الأبيض من أكثر المنتجات التي يعشقها الصغار والكبار، لذا جاءت إلينا "نادية سرحان" في برنامج "مغربيات" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بطريقة مميزة… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة