الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


كيكة برتقال باللوز
طريقة عمل كيكة برتقال باللوز
0 2

كيكة برتقال باللوز

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات كيك

المطبخ : مصري

المقادير

  • الكيكة
  • الكراميل

طريقة التحضير

* ادهنى القالب بالزبدة و ضعى ورق الزبدة عليه مع دهنه بالزبدة ايضا

* اعصرى البرتقال( 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال )

* قطعى البرتقالة الثانية و تقطع اربع اربع ثم تقطع شرائح و تترك جانبا

* اخلطى الزبدة مع السكر فى طاسة على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق

* ضيفى عصير البرتقال و بشر البرتقال و يقلب لمدة 30 ثانية

* ضعى الكراميل على قالب الكيك و اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق

* ضيفى شرائح البرتقال على الكراميل مع ترك القليل من المسافة لشرائح اللوز

* رصى شرائح اللوز على البرتقال و الكراميل

طريقة تحضير الكيكة

* ضعى رف الفرن فى الوسط و يسخن على 250 درجة مئوية


* انقليه فى بولة ثم يضاف اليه الدقيق و البيكنج باودر مع رشة ملح

* ابدأى بالعجن يدويا او فى العجان

* اخفقى الزبدة مع السكر على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق ثم ضيفى روح اللوز و اخلطى كله جيدا

* ضيفى البيض الى الخليط و يخفق كل العجين

* ضيفى الدقيق ثم الكريمة الحامضة مع الاستمرار فى الخفق

* قومى بوضع العجين فى قالب الكيك بالسباتولا

* تخبز فى الفرن لمدة 40 الى 45 دقيقة ثم تترك لترتاح لمدة 10 دقائق

* قلبى الكيك على طبق التقديم و تقدم بالهنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..