الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


شوربة باذنجان مشوى بالليمون
طريقة عمل شوربة باذنجان مشوى بالليمون
0 1

شوربة باذنجان مشوى بالليمون

نوع الاكلة الرئيسى : شوربة

المطبخ : مصري

مقادير شوربة باذنجان مشوى بالليمون

طريقة تحضير شوربة باذنجان مشوى بالليمون

* إشوى حبتان من الباذنجان فى الفرن لمدة ساعة

* قطعى الحبة الثالثة مكعبات ثم يحمر الباذنجان فى الزيت حتى تكتسب اللون البنى

* ترفع و تنشف على ورق المطبخ و ضيفى اليها الملح

* ارفعى المشوى من الفرن مع نزع القشرة و يفرم صغيرا

* ضعى الباذنجان المفروم فى الحلة مع المرقة و عصير الليمون حت يغلى و تترك لمدة 30 دقيقة

* ضيفى المكعبات المحمرة و تترك لمدة 5 دقائ اخرى

* ضيفى الكريمة فى الاخر و تقلب ثم تقدم مع ورق ريحان ساخنة بالهنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..