الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


كبيبة محشية
طريقة تحضير كبيبة محشية
0 2

كبيبة محشية

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي لحوم

المطبخ : شامي

المقادير

  • السلطة

طريقة التحضير

* يخلط البرغل مع اللحم و البصل وملح وفلفل وقرنفل وقرفة

* تشكل اللحمة كور ثم تحشى بالبيضة المسلوقة فى المنتصف

* يلم كل الخليط حتى تصبح البيضة داخل الكبيبة ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة

* تقلب في البقسماط والبيض ثم بقسماط وبيض مرة اخرى وتحمر فى الزيت حتى تكتسب اللون من كل الجهات وتقدم مع السلطة

السلطة

* يخلط الخيار مع البقدونس وفلفل حار وخل وعصير ليمون وملح


* نضيف سكر ونقلب ثم نضع زيت زيتون والصنوبر ونقلب مرة اخرى


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

صوص الديمي جلاس من مطبخ 101
صوص الديمي جلاس من مطبخ 101

لو محتارة هتقدمي صوص ايه مع اللحمة او الدجاج على وجبة الغدا لاسرتك، عليك اتباع خطوات "وسام مسعود" في حلقة "مطبخ 101" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، لمعرفة… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة