الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 1

عيش بنى بالشوفان

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات

المطبخ : أوروبي

مقادير عيش بنى بالشوفان

طريقة تحضير عيش بنى بالشوفان

* قومى بتسخين الفرن على 180

* قومى بتحميض الشوفان فى طاسة ساخنة على النار

* اخلطى اللبن و الزبدة و العسل الاسود مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبدة

* ارفع الخليط الى العجان ثم ضيفى البيض و الخميرة حتى يتكون العجين على سرعة متوسطة

* اخلطى الدقيق و الملح جيدا ثم يضاف الى الخليط الاخر ببطء تدريجيا

* استمرى فى العجن حتى تتكون كورة من جوانب البولة لمدة 5 دقائق

* تنقلى العجين على سطح مستوى مدهون دقيق

* تكور العجين و تعجن على السطح حتى تصبح لينة

* يغلف و يترك حتى يتخمر و يتضاعف حجمه

* يشرح الوجهة بالسكين ثم يدخل الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 88


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

صوص الديمي جلاس من مطبخ 101
صوص الديمي جلاس من مطبخ 101

لو محتارة هتقدمي صوص ايه مع اللحمة او الدجاج على وجبة الغدا لاسرتك، عليك اتباع خطوات "وسام مسعود" في حلقة "مطبخ 101" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، لمعرفة… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة