الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


صوص فيلوتى مع صدور دجاج
طريقة تحضير صوص فيلوتى مع صدور دجاج
2.5555555555556 9

صوص فيلوتى مع صدور دجاج

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج صوص

المطبخ : أوروبي

المقادير

طريقة التحضير

* سخنى مرقة الدجاج لينضج في قدر متوسطة الحجم

* وفي الوقت نفسه تذوب الزبدة على نار متوسطة حتى يصبح مزبد. والحرص على عدم السماح للزبدة تحويل اللون ثم نضيف الدقيق مع التقليب حتى يتم دمجه بالكامل في الزبدة، ثم سخنى الرو لبضع دقائق أخرى حتى تصبح لونا أشقر فاتح

* باستخدام سلك خفق ( ويسك ) ،أضيفى ببطء في مرق الدجاج الساخن الرو، اخفقى بقوة للتأكد من انها خالية من الكتل

* اتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يقل الحجم الكلي بنحو الثلث، استخدام مغرفة لازالة الشوائب التي تطفو على السطح

* تقدم مع صدور الدجاج المشوحة مع المشروم و البصل


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

صوص الديمي جلاس من مطبخ 101
صوص الديمي جلاس من مطبخ 101

لو محتارة هتقدمي صوص ايه مع اللحمة او الدجاج على وجبة الغدا لاسرتك، عليك اتباع خطوات "وسام مسعود" في حلقة "مطبخ 101" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، لمعرفة… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة