الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

مقلوبة السمك بالخضار

نوع الاكلة الرئيسى : أسماك أكلات صيامي طبق رئيسي مأكولات بحرية

المطبخ : خليجي

المقادير

طريقة التحضير

* يخلط الدقيق مع الكمون و ملح وفلفل و البهارات و يتبل السمك بالخليط جيدا

* يحمر السمك فى زيت حتى ينضج تماما ثم يحمر الخضار فى زيت من الجانبين

* يشوح البصل و الفلفل الحار و الثوم في زيت ثم يضاف الارز و الكركم

* تضاف المرقة او الماء الساخن و يترك حتى ينضج تماما

* يرفع الباذنجان والفلفل الاصفر والبطاطس مع السمك و الارز فى قالب ثم يقلب و تقدم المقلوبه بالهنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

جمبري
"بجوز الهند وصوص العسل".. طرق جديدة لإعداد الجمبري مع هشام السيد

الجمبري من الأطباق التي لها شعبية طاغية في عدد كبير من دول العالم، بسبب الفوائد الكبيرة التي يتحوي عليها كعادة المأكولات البحرية بشكل عام. ويواجه عدد… المزيد

كفتة السمك
4 طرق لعمل كفتة السمك من «سفرة»

كتبت - نهال حمدي تقديم السمك بالطريقة التقليدية قد يصيب أفراد أسرتك بالملل، فيمكنك تقديمه بأشكال مختلفة، مثل كفتة السمك التي سيحبونها، خاصة الأطفال، ويقدم… المزيد

سمك دنيس
4 طرق مُختلفة لتحضير سمك الدنيس من هشام السيد

الدنيس من الأسماك التي تمتلك شعبية كبيرة وسط المأكولات البحرية، رغم سعره المرتفع قياسا مع الأنواع الأخرى. لذلك بعض السيدات لا يغامرن بشرائه وتحضيره في… المزيد

طرق شراء السمك الطازج
5 أسرار لاختيار السمك الطازج

كتبت- سارة العناني "السمك بأنواعه" من أكثر الأطعمة التي تقلق في شرائها معظم السيدات، خاصة المبتدئات في الطهي، حيث يعتقد البعض أن كل ما تعرضه محلات الأسماك… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة