الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

ستيك بصوص المشروم
ستيك بصوص المشروم
0 0

ستيك بصوص المشروم

نوع الاكلة الرئيسى : مشويات

المطبخ : متنوع

مقادير ستيك بصوص المشروم

  • لصوص المشروم:

طريقة تحضير ستيك بصوص المشروم

* يتبل اللحم برشة ملح ورشة فلفل ابيض والروزمارى والزعتر و زيت الزيتون

* ترفع الزبدة مع الزيت على النار.

* ثم ترفع قطعة البيف على الشواية للتسوية

* ولابد ان تأخذ اللون البنى الداكن على الوجهين ثم تزج بالفرن الساخن لمدة ربع ساعة

الصوص :

* تؤخذ باقى عصارة الدهون الخارجة من الشوى ثم نضع 30 جرام زبدة


* يضاف عليهم ربع كوب البصل على النار

* ويقلب البصل حتى يصبح لونه الذهبي

* يضاف المشروم مع مرعاة التقليب المستمر

* ثم تضاف ربع كوب الكريمة وعليهم رشه الملح ورشة الفلفل الأسود أثناء التسويه

* تشوح الفاصوليا في الزبدة ثم تقدم مع البيف و البطاطس و صوص المشروم بالهنا.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة