الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

دجاج رول مشوي في الفرن
دجاج رول مشوي في الفرن
0 0

دجاج رول مشوي في الفرن

نوع الاكلة الرئيسى : مشويات

المطبخ : مصري

مقادير دجاج رول مشوي في الفرن

  • لتتبيلة الدجاج
  • لحشو الدجاج
  • للسلق
  • للتغطية
  • للتقديم

طريقة تحضير دجاج رول مشوي في الفرن

* تغسل صدور الدجاج وتصفى

* تخلط مكونات التتبيلة ثم تتبل بها صدور الدجاج وتترك لمدة نصف ساعة

* تشوح مكونات الحشوة –عدا الجبن- في الزيت لمدة 5 دقائق ثم نترك الحشوة تهدأ

* يتم شق الصدور من الجنب وتبطط بالأيدي ثم تحشى بالحشوة وتلف عليها ثم تلف الصدور بورق فويل ويحكم غلقه جيداً على الصدور

* تسلق لمدة 5 دقائق في الماء المغلي ثم تترك لتهدأ

* يزال الفويل ثم تغلف الصدور بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط

* تشوى بالفرن على ورق فويل لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 160

* تتبل البطاطس بزيت الزيتون والملح والزعتر ثم تشوى في الفرن

* يخلط الكرنب مع المستردة وعصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون

* يقطع الدجاج مع الكرنب والبطاطس بالهنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة