الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

كتف ضاني في الفرن

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مغربي

مقادير كتف ضاني في الفرن

  • للبطاطس
  • للتزيين

طريقة تحضير كتف ضاني في الفرن

* يخرم لحم الفخدة أو الكتف بالسكينة

* تخلط مكونات التتبيلة وتدهن بها الفخدة أو الكتف

* يضاف القليل من الماء ويغطى الخليط بورق ألمونيوم ويخرم بالسكينة

* يوضع في الفرن فى درجة حرارة 200 أو 220 لمدة ساعتين

* يزال ورق الألمونيوم وتترك لمدة ¼ ساعة لتتحمر

البطاطس

* تخلط البطاطس مع الزيت والبقدونس والملح والفلفل الأسود


* توضع في الفرن لتتحمر مدة 30 دقيقة

* يزين الكتف ويرش بزيت الزيتون ويقدم مع البطاطس


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

كب كيك
5 أنواع «كب كيك» مبهرة من زينب مصطفى

الكب كيك أحد أنواع الحلويات اللذيذة، التي لا نستطيع السيطرة على شهيتنا أمامها، فمن الممكن أن نضع طبقا مليئا بها لنتناوله ونحن نشاهد مباراة كرة قدم أو… المزيد

أفضل العصائر بلمسة مغربية
5 عصائر بلمسة مغربية من «بالصحة والراحة»

العصائر من أهم العناصر التي يجب توافرها في وجباتنا الغذائية، وقد تكون هي طوق النجاة الذي يمدنا بالطاقة والانتعاش الذي نحتاجه كي نصل إلى نهاية اليوم دون… المزيد

أرز بالبشاميل والكبد والكلاوي
5 وصفات لطهي الأرز على الطريقة المغربية

كتبت - ندى محسنعندما يذكر أمامك المطبخ المغربي، تتسارع في ذهنك ألوان الطواجن وأشكالها المختلفة، قوائم خلطات التوابل والمكسرات، وروائح الطعام "الشاهي والمذيان"،… المزيد

5 أطباق مغربية للكريسماس من زينب مصطفى
5 أطباق مغربية للكريسماس من زينب مصطفى

الكريسماس مناسبة للاحتفال في بلدان عدة، وفيه تحضر الأمهات أطباق الحلويات المُبهرة. وبعضهن يسعين للتجديد في موائدهن. لكن ماذا سيكون رد فعل أسرتك لو قمنا… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة