مقادير فتة كفتة
- للكفتة
- لصوص الطماطم
- لصوص الزبادي
طريقة تحضير فتة كفتة
* يرص الخبز المحمص
* تضاف الكقتة مع الصلصة
* يضاف الصوص وتزين بالطماطم الودجز
الكفتة:
* تخلط جميع المكونات معا
* تشكل على شكل كرات
* تترك في الثلاجة حوالي نصف ساعة
* يسخن الزيت على النار وتطهى الكفتة بشكل جزئي
* تضاف الكفتة إلى الصلصة مع التقليب حتى تمام الطهي
الصلصة:
* يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم، عصير الطماطم، التوابل والملح والفلفل
* يضاف الخل وتترك على النار حتى الغليان
* تغطى وتترك على نار هادئة حتى تتسبك
لصوص الزبادي:
* تخلط جميع المكونات معا حتى يصبح القوام كريمي
كلمات متعلقة
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت- سارة العناني المعمول من أهم حلويات العيد في عدة بلدان عربية، ويسميه البعض كحك محشي، لهذا سنتعلم اليوم معاً هم أسرار تحضير المعمول بطريقته الأصلية… المزيد
الكب كيك أحد أنواع الحلويات اللذيذة، التي لا نستطيع السيطرة على شهيتنا أمامها، فمن الممكن أن نضع طبقا مليئا بها لنتناوله ونحن نشاهد مباراة كرة قدم أو… المزيد
العصائر من أهم العناصر التي يجب توافرها في وجباتنا الغذائية، وقد تكون هي طوق النجاة الذي يمدنا بالطاقة والانتعاش الذي نحتاجه كي نصل إلى نهاية اليوم دون… المزيد
كتبت - ندى محسنعندما يذكر أمامك المطبخ المغربي، تتسارع في ذهنك ألوان الطواجن وأشكالها المختلفة، قوائم خلطات التوابل والمكسرات، وروائح الطعام "الشاهي والمذيان"،… المزيد
.png)
