الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

رغايف معسلين

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير رغايف معسلين

  • الحشو
  • التزيين

طريقة تحضير رغايف معسلين

* تجهز صينية مدهونة بالزيت

* تخلط جميع المكونات في العجان عدا الماء

* يضاف الماء تدريجيا حسب الحاجة حتى يتجانس القوام ويشكل عجينا

* يدهن السطح بالزيت ويُشكَّل العجين على شكل كرات

* ترص في الصينية، وتترك لترتاح

* تفرد العجينة على شكل دائرات، وتحشى بالحشوة، ثم ثوضع طبقة أخرى من العجين والحشوة، وتطوى من جميع الجهات

شكل آخر:

* تفرد العجينة على شكل مستطيل، وتحشى بالحشوة، ثم تلف على شكل أسطواني


* تقطع نحو 5 سم

* تقلى في زيت غزير وساخن

* ثم تغمر في العسل واحدة تلو الأخرى

* تزين برقائق اللوز المحمرة

الحشو:

* يفرم اللوز في الكبة، ثم يضاف السكر والزبدة مع الاستمرار في الفرم


* يضاف ماء الزهر، المستكة، القرفة، العسل، ونقلب


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

معمول محشي
4 أسرار لتحضير المعمول الأصلي

كتبت- سارة العناني المعمول من أهم حلويات العيد في عدة بلدان عربية، ويسميه البعض كحك محشي، لهذا سنتعلم اليوم معاً هم أسرار تحضير المعمول بطريقته الأصلية… المزيد

كب كيك
5 أنواع «كب كيك» مبهرة من زينب مصطفى

الكب كيك أحد أنواع الحلويات اللذيذة، التي لا نستطيع السيطرة على شهيتنا أمامها، فمن الممكن أن نضع طبقا مليئا بها لنتناوله ونحن نشاهد مباراة كرة قدم أو… المزيد

أفضل العصائر بلمسة مغربية
5 عصائر بلمسة مغربية من «بالصحة والراحة»

العصائر من أهم العناصر التي يجب توافرها في وجباتنا الغذائية، وقد تكون هي طوق النجاة الذي يمدنا بالطاقة والانتعاش الذي نحتاجه كي نصل إلى نهاية اليوم دون… المزيد

أرز بالبشاميل والكبد والكلاوي
5 وصفات لطهي الأرز على الطريقة المغربية

كتبت - ندى محسنعندما يذكر أمامك المطبخ المغربي، تتسارع في ذهنك ألوان الطواجن وأشكالها المختلفة، قوائم خلطات التوابل والمكسرات، وروائح الطعام "الشاهي والمذيان"،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة