الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

بسطيلة بالدجاج

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مغربي

مقادير بسطيلة بالدجاج

  • الحشو
  • التزيين

طريقة تحضير بسطيلة بالدجاج

* تشوح الدجاجة في زيت ثم يضاف ماء

* تتبل بملح وفلفل وزعفران وكركم وزنجبيل وقرفة ثم يضاف بقدونس وبصل

* تترك على النار لمدة 30 دقيقة

* يفصل الدجاج عن الصوص

* يضاف بيض في صوص ويترك على النار حتى يثقل

* يصفى الصوص بمصفى

* يخلط سكر بودرة وقرفة ولوز مجروش، ثم يضاف الزيت المصفى من الصوص

* تدهن صينية بسمن ثم توضع طبقات سبرنج رول وتدهن بالسمن

* تحشى بالدجاج ثم توضع طبقة الصوص ثم خليط اللوز وسكر بودرة

* تغلق على شكل وردة وتدهن بسمن وتغلق جيدا

* تدخل الفرن حتى تمام النضج

* ثم تدهن بالعسل

* وتزين بلوز مقشر مجروش، وسكر بودرة، وقرفة ناعمة، وبيض، وسمان مسلوق

* وتقدم بالهنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

معمول محشي
4 أسرار لتحضير المعمول الأصلي

كتبت- سارة العناني المعمول من أهم حلويات العيد في عدة بلدان عربية، ويسميه البعض كحك محشي، لهذا سنتعلم اليوم معاً هم أسرار تحضير المعمول بطريقته الأصلية… المزيد

كب كيك
5 أنواع «كب كيك» مبهرة من زينب مصطفى

الكب كيك أحد أنواع الحلويات اللذيذة، التي لا نستطيع السيطرة على شهيتنا أمامها، فمن الممكن أن نضع طبقا مليئا بها لنتناوله ونحن نشاهد مباراة كرة قدم أو… المزيد

أفضل العصائر بلمسة مغربية
5 عصائر بلمسة مغربية من «بالصحة والراحة»

العصائر من أهم العناصر التي يجب توافرها في وجباتنا الغذائية، وقد تكون هي طوق النجاة الذي يمدنا بالطاقة والانتعاش الذي نحتاجه كي نصل إلى نهاية اليوم دون… المزيد

أرز بالبشاميل والكبد والكلاوي
5 وصفات لطهي الأرز على الطريقة المغربية

كتبت - ندى محسنعندما يذكر أمامك المطبخ المغربي، تتسارع في ذهنك ألوان الطواجن وأشكالها المختلفة، قوائم خلطات التوابل والمكسرات، وروائح الطعام "الشاهي والمذيان"،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة