الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


0 0

الرفيسة بالدجاج البلدي

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي

المطبخ : مغربي

مقادير الرفيسة بالدجاج البلدي

  • مقادير الدجاج
  • للتزيين

طريقة تحضير الرفيسة بالدجاج البلدي

* • ييشوح البصل في الزيت الذرة والزيت الزيتون

* • ثم يضاف الدجاجة وتشوح جيدا

* • ثم يضاف العدس والحلبة ويضاف البقدونس والكزبرة

* • ثم يضاف تابل راس الحانوت ثم يضاف الجنزبيل والملون الغذائي

* • ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف الماء وتترك حتى تمام النضج ويثقل الصوص

لعمل العجينة

* • تخلط مكونات العجينة في العجانة ثم يضاف الماء للعجن


* • وتترك حتى تلم العجينة ثم تقطع دوائر صغيرة ثم تفرد بالزيت

* • ثم تسوى مثل الكريب في طاسة مدهونة بالزيت

* • ثم تغطى بفوطه المطبخ حتى لا تنشف

* • ثم تلف الفطيرة على شكل رول ثم تقص بالمقص قطع متساوية

* • ثم يضاف عليه الدجاجة بالصوص وتزين باللوز الشرائح وتقدم ساخنة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

كب كيك
5 أنواع «كب كيك» مبهرة من زينب مصطفى

الكب كيك أحد أنواع الحلويات اللذيذة، التي لا نستطيع السيطرة على شهيتنا أمامها، فمن الممكن أن نضع طبقا مليئا بها لنتناوله ونحن نشاهد مباراة كرة قدم أو… المزيد

أفضل العصائر بلمسة مغربية
5 عصائر بلمسة مغربية من «بالصحة والراحة»

العصائر من أهم العناصر التي يجب توافرها في وجباتنا الغذائية، وقد تكون هي طوق النجاة الذي يمدنا بالطاقة والانتعاش الذي نحتاجه كي نصل إلى نهاية اليوم دون… المزيد

أرز بالبشاميل والكبد والكلاوي
5 وصفات لطهي الأرز على الطريقة المغربية

كتبت - ندى محسنعندما يذكر أمامك المطبخ المغربي، تتسارع في ذهنك ألوان الطواجن وأشكالها المختلفة، قوائم خلطات التوابل والمكسرات، وروائح الطعام "الشاهي والمذيان"،… المزيد

5 أطباق مغربية للكريسماس من زينب مصطفى
5 أطباق مغربية للكريسماس من زينب مصطفى

الكريسماس مناسبة للاحتفال في بلدان عدة، وفيه تحضر الأمهات أطباق الحلويات المُبهرة. وبعضهن يسعين للتجديد في موائدهن. لكن ماذا سيكون رد فعل أسرتك لو قمنا… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة