الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات


كفتة وسجق مع الكرنب والخضار
طريقة عمل كفتة وسجق مع الكرنب والخضار
0 0

كفتة وسجق مع الكرنب والخضار

نوع الاكلة الرئيسى : أكلات رمضانية طبق رئيسي لحوم

المطبخ : يوناني

مقادير كفتة وسجق مع الكرنب والخضار

طريقة تحضير كفتة وسجق مع الكرنب والخضار

* شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

* أضيفى الثوم المفروم وقلبى ثم أضيفى الكرنب المقطع رفيعاً وقلبى

* أضيفى القليل من الملح والجزر المبشور و قطعى نصف ثمرة فلفل أحمر رومى مربعات متوسطة وأضيفيه

* أضيفى مرقة الخضار وعود روزمارى طازج وعود زعتر طازج

* إتركى الخليط لينضج على نار هادئة وأضيفى القليل من الثوم المفروم والبقدونس المفروم والروزمارى الطازج المفروم للحمة المفرومة وقلبى

* أضيفى اللحمة والفلفل الأبيض وقلبى ثم كورى اللحمة المفرومة لكرات متوسطة وأضيفى الدقيق وقلبى حتى تتغطى من جميع الجهات

* تخلصى من الدقيق الزائد وشوحى الكفتة فى الزيت على النار

* شرحى أطراف السجق وأضيفيه لخليط الخضار

* أضيفى للحمة المشوحة خليط السجق والخضار

* أغرفى الكفتة والسجق والخضار فى طبق التقديم

* يزين بالزعترالطازج المفروم وعود الزعتر الطازج


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

تعرفوا بهارات الجراماسالا بتتكون من إيه
تعرفوا بهارات الجراماسالا بتتكون من إيه !

لو مش دايما بتلاقي بهارات الجراماسالا الهندية في اي مكان سي بي سي سفرة هتقولك ازاي تعمليها في البيت لانها مكونة من مجموعة توابل موجودة في كل بيت  - كمون حصى… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة