الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

سلطة رنجة بالجرجير بيستو

نوع الاكلة الرئيسى : أسماك

المطبخ : مصري

المقادير

طريقة التحضير

للجرجير البيستو:

* يضرب عين الجمل في الخلاط


* يضاف الجرجير وزيت الزيتون إلى الخلاط مع عصير الليمون والثوم المفروم والبصل الأخضر.

* يضرب الخليط قليلًا ثم نضيف المزيد من زيت الزيتون.

للساور كريم:

* يُشوى الباذنجان على النار ويقطع مكعبات صغيرة.


* نضيف الزبادي إلى عصير ليمون ونهرسه مع الباذنجان المشوي.

* يضاف الشبت والبابريكا إلى الخليط والقليل من الشطة.

* يضاف البنجر للخليط بعد الهرس مع الفلفل الأسود.

اللمسات الأخيرة:

* تقطع الرنجة شرائط صغيرة ثم يضاف إليها البنجر والصوصات.


* تقطع الطماطم شرائح وتزين بها الرنجة مع البصل المخلل والبصل الأخضر.


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

خدوش الخشب
3 طرق اقتصادية لإزالة خدوش الخشب من هي وبس

كتبت- سارة العنانييتعرض الأثاث الخشبي دائما في المنزل للخدوش التي تغير مظهره وشكله حتى ولو كان جديدا، إما مع كثرة االاستخدام أو لعب الأطفال، لا تقلقي… المزيد

صورة أرشيفية
3 طرق طبيعية لتنعيم الشعر من «هي وبس»

جميع السيدات يحلمن بشعر ناعم، الحلم الذي قد يكلفهن مبالغ طائلة، وبعضها قد لا يأتي بالنتيجة التي يرغبن فيها. ففي فصل الشتاء تصاب السيدات بعدد كبير من مشاكل… المزيد

واقي الشمس
3 وصفات طبيعية لعمل واقي الشمس في البيت من «هي وبس»

الشمس من الممكن أن تصبح أكبر أعداء البشرة، خاصة مع التعرض لها لفترة طويلة من الوقت، وبعض الأشخاص يضطرهم عملهم البقاء لفترة طويلة خارج المكاتب، مما يعرض… المزيد

القمح
4 أطعمة تسبب الاكتئاب.. تجنبوها

كتبت سارة العناني مع بداية تغير الفصول يصاب البعض بالاكتئاب ولكن علينا الانتباه أن هذه الحالة لا ترجع للطقس فحسب، بل هناك الكثير من الأطعمة التي تزيد… المزيد