المقادير
طريقة التحضير
* تنظف السمكة ويفصل الرأس والذيل.
* تقطع السمكة جزل
* تغسل السمكة في الماء لتنظيفها من الدماء.
* تنقع السمكة في ملح وفلفل وخل لمدة لا تقل عن ربع ساعة للتخلص من الزفارة.
* نضع السمك في إناء طهي عميق، ونضيف كوب من الزيت ونصف كوب خل.
* نضيف التوابل
* نضع الإناء على نار عالية لمدة خمسة دقائق، ثم نخفض النار للمتوسط ونتركها لنصف ساعة.
* بعد انتهاء النضج.. نصفّي التونة من الزيت ونحتفظ به في إناء جانبي.
* نفصص التونة لقطع صغيرة ونوزعها على أواني التخزين، ثم نضيف الزيت ليغطي بالكامل سطح السمك.
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
كتبت – ندى محسن على مدار 5 أعوام هي عمر قناة CBC سفرة، مرت الكثير من المناسبات العامة والأسرية التي احتفل بها شيفات القناة مع أسرهم أمام المشاهدين، تعرف… المزيد
حبوب الوجه مشكلة تعانيها الكثيرات، والتخلص منها يتم بطرق عدة، لعل أسهلها وأقلها تكلفةً تنظيف البشرة، فهو يزيل الأتربة والترسبات ويعيد نضارة الوجه ورونقه.الإعلامية… المزيد
نضارة الوجه ونقاء البشرة هي الرسالة الأولى التي نقدمها لأنفسنا عند مقابلة أشخاص جدد، والعديد من الفتيات يضطررن لإنفاق مبالغ طائلة على مستحضرات التجميل… المزيد
أيام قليلة ويدخل الأطفال إلى الروتين اليومي للدراسة، الاستيقاظ مبكرًا، والذهاب للمدرسة واستذكار الدروس، مهامًا يكون على الطفل أن يؤديها بالشكل المطلوب.… المزيد
.png)
