الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

موس البرالين

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : أوروبي

مقادير موس البرالين

طريقة تحضير موس البرالين

* يسخن اللبن على النار حتى الغليان

* يخفق صفار البيض مع السكر والنشا

* تضاف نصف كمية اللبن الساخن مع الخفق

* يضاف الخليط على النار مع الاستمرار في الخفق حتى يتكاثف القوام

* يضاف الخليط في وعاء وتضاف الشوكولاتة المذابة وتقلب ويضاف البرالين ويخفق مع المكونات

* يذوب الجيلاتين في الماء ويضاف للخليط ويخفق

* يترك الخليط ليبرد وتضاف الكريمة المخفوقة بالتدريج مع التقليب برفق

* يصب الخليط في كأس التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة​


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة