الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

مثلثات حبة البركة و السمسم
طريقة تحضير مثلثات حبة البركة و السمسم
0 0

مثلثات حبة البركة و السمسم

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات

المطبخ : مصري

مقادير مثلثات حبة البركة و السمسم

  • الحشو

طريقة تحضير مثلثات حبة البركة و السمسم

* تخلط جميع المكونات الجافة مع الزبدة حتى يتكون ملمس رملي

* تضاف البيضة وصفار البيض ويعجن حتى يصل للملمس المطلوب

* يفرد العجين ثم يقطع بواسطة قطاعة دائرية وتوضع الحشوة في المنتصف

* يغلق العجين من ثلاث جهات حتى يشكل مثلث وترص فوق صينية مجهزة بورق زبدة

* تخبز المثلثات على درجة حرارة 170 م لمدة 30 دقيقة حتى يصير لونها ذهبيا ثم تقدم

الحشو

* يوضع اللبن على النار حتى يغلي ثم يضاف السمسم وحبة البركة ويقلب حتى يتشرب اللبن


* يرفع من على النار ثم يطحن بالمضرب اليدوي ثم يضاف السكر والمقادير السائلة ويطحن مجددا

* تضاف البيضة ثم الحبهان والدقيق ويطحن مرة أخيرة ثم يترك الخليط ليبرد


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة