الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

لفائف الجزر والقرفة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : مصري

مقادير لفائف الجزر والقرفة

  • العجينة
  • الحشوة
  • فروستينج

طريقة تحضير لفائف الجزر والقرفة

العجينة

* تمزج الخميرة والسكر مع القليل من الحليب، وتترك قليلا حتى تتفاعل الخميرة


* تضاف باقي المكونات وتقلب، ويترك العجين يتخمر ويتضاعف حجمه

الحشوة

* يضاف السكر، الزبدة والجزر على النار، حتى يذوب السكر ويطهى الجزر، ثم يضاف الجوز، الزبيب والقرفة


* يترك المزيج ليبرد تماما

* يتم فرد العجين بشكل مستطيل

* تضاف الحشوة في المنتصف بطول العجين، ثم يتم طي العجين بشكل اسطواني

* تقطع اللفائف إلى 12 قطعة، مع مراعاة تنظيف السكين في كل مرة يتم تقطيعها

* تترك لتختمر مرة أخرى

* توضع في الفرن 15-20 دقيقة

الفروستينج

* تخلط الجبنة، السكر، الفانيليا والقليل من الحليب حتى الوصول إلى القوام المطلوب


* تغطى اللفائف بالفروستينج وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة