الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

كيك مربى الورد وزهرة الجوري

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير كيك مربى الورد وزهرة الجوري

  • كيك زهرة الجوري
  • جناش زهرة الجوري
  • جيلي مربى ورد
  • موس مربى ورد
  • جليز الشوكولاتة البيضاء ومربى الورد

طريقة تحضير كيك مربى الورد وزهرة الجوري

كيك

* في العجان يخفق البيض والسكر وزهرة جوري ثم يضاف الدقيق والزبدة وتقلب


* ثم يوضع خليط الكيك في صينية مبطنة بورق زبدة

* ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة

جناش زهرة الجوري

* يخلط الحليب وزهرة الجوري على النار حتى الغليان


* ثم يرفع من على النار ويضاف للشيكولاتة والزبدة ولون طعام أحمر

* ثم يوضع في قالب صغير ويدخل الفريزر حتى يتماسك

جيلي مربى الورد

* يخلط مربى الورد وماء على النار حتى الغليان ثم يرفع ويضاف الجيلاتين ويذوب ثم توضع في طبقة ثانية على جناش زهرة الجورى المجمدة وتدخل الفريزر مرة أخرى حتى يتماسكوا


موس مربى الورد

* يخلط اللبن ومربى الورد على النار


* ثم يرفع الخليط في بولة وتضاف الشيكولاتة والجيلاتين ويذوبوا

* ثم تضاف الكريمة ولون طعام أحمر

جليز الشيكولاتة البيضاء ومربى الورد

* يخلط كريمة وماء ومربى ورد على النار حتى الغليان ثم تخلط الشيكولاتة والجيلاتين


* ثم يضافوا لخليط المربى والكريمة ويترك لمدة ليلة كاملة حتى يصبح لامعا

* ويضرب بالهاند بلندر حتى يصبح أملس ويضاف لون طعام أحمر

* في قالب توضع طبقة كيك ثم طبقتين جناش زهرة الجوري ومربى الورد المجمدين ثم يغطى بالموس ثم يدخل الفريزر حتى يتماسك

* ثم تغطى بالجليز وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة