الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

كيك المانجو والفراولة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير كيك المانجو والفراولة

  • كيك العسل
  • كونفيت المانجو والفراولة
  • جيلي الفراولة
  • كريمة الفراولة
  • الجليز

طريقة تحضير كيك المانجو والفراولة

الكيك

* يخفق السكر والبيض والعسل ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلبلوا جيدا، ثم تضاف الزبدة


* يوضع خليط الكيك في صينية مبطنة بورق زبدة على درجة حرارة 170، لمدة 15 دقيقة

كونفيت المانجو والفراولة

* يخلط المانجو والفراولة والسكر على النار ثم يرفعوا ويضاف الجيلاتين ويقلب حتى الذوبان، ثم توضع في قوالب كيك سيليكون وتدخل الفريزر حتى تتماسك


جيلي الفراولة

* تخلط الفراولة والسكر على النار ثم ترفع ويضاف الجيلاتين ثم توضع طبقة ثانية في قوالب كيك سيليكون على طبقة كونفيت الفراولة المجمدة، ثم تدخل الفريزر مرة أخرى حتى تتماسك


كريمة الفراولة

* ترفع الفراولة على النار ثم يضاف السكر والجيلاتين ويقلب حتى الذوبان


* يترك حتى تهدأ حرارته ثم تضاف الكريمة وتقلب

الجليز

* يخلط الجلوكوز والماء على النار ويتركوا حتى الغليان


* يرفع من على النار ثم تضاف الشوكولاتة وحليب مكثف محلى ويقلبوا حتى الذوبان

* في قوالب كيك سيليكون توضع طبقة الكيك ثم كونفيت المانجو والجيلى المجمدين، ثم تغطى

* يلون بلون طعام أحمر وأصفر ويزين بمكعبات فراولة ومانجو فريش

* وتقدم بالهنا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة