الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

كيك الكوكيز بحشوة الكريمة من باراجواي
كيك الكوكيز بحشوة الكريمة من باراجواي
0 0

كيك الكوكيز بحشوة الكريمة من باراجواي

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير كيك الكوكيز بحشوة الكريمة من باراجواي

  • للكيك
  • حشوة كريمة الشوكولاتة
  • صوص الكراميل
  • التوبينج

طريقة تحضير كيك الكوكيز بحشوة الكريمة من باراجواي

للكيك

* تجهز صينية بورق زبدة


* يسخن الفرن على درجة حرارة 180

* تخلط كل المكونات الجافة مع الزبدة، حتى يصبح القوام رملي

* يضاف البيض، الحليب، عصير الليمون وبشر الليمون

* يفرد ويشكل العجين على شكل أقراص دائرية

* تخبز في الفرن حوالي 10 دقائق

* تترك لتبرد تماما

* تحشى طبقات الكوكيز بحشوة الشوكولاتة واحدة تلو الأخرى

* يضاف التوبينج على الوجه، ثم يصب صوص الكراميل، ويقدم

حشوة كريمة الشوكولاتة

* يسخن الحليب على النار


* يمزج البيض مع السكر، الفانيليا، النشا، والكاكاو

* يوضع القليل من الحليب الساخن على مزيج البيض، ثم يوضع على الحليب المتبقي، ويترك مرة أخرى على النار، مع التقليب المستمر، حتى يصبح القوام كريمي، ثم يترك ليبرد تماما

صوص الكراميل

* توضع كل المكونات على النار، حتى يتكرمل السكر، ونحصل على اللون البني


التوبينج

* تخلط جميع المكونات، وتوضع في الفرن حوالي 5 دقائق، أو حتى الوصول إلى اللون الذهبي



قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة