الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

كيك القهوة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير كيك القهوة

  • كيك القهوة
  • كريمة القهوة
  • موس القهوة
  • جليز القهوة

طريقة تحضير كيك القهوة

الكيك

* ثم يضاف المقادير الجافة والفانيليا ولبن الرايب والقهوة ويخفق جيدا"


* ثم يوضع خليط الكيك فى صينية مبطنة بورق زبدة

* ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة

كريمة القهوة

* يخلط الكريمة والقوة على النار ثم يخفق البيض والسكر ثم النشا والدقيق


* ويضافوا لخليط الكريمة ويتركوا حتى الغليان ثم ترفع من على النار

* ثم تضاف الشوكولاتة والجيلاتين ويذوب

* ثم توضع فى قوالب سيليكون صغيرة وتدخل الفريزر حتى تتماسك

موس القهوة

* فى العجان تخفق الجبنة مع السكر البودرة حتى يصبح القوام ناعم ثم تضاف الشوكولاتة والقهوة والجيلاتين ويخفق جيدا" حتى تمتزج المكونات


* ثم تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب

جليز القهوة

* يرفع الجليز على النار ثم يضاف القهوة ويضاف لون ذهبى


* ثم يوضع الموس فى قوالب كيك سيليكون ثم توضع كريمة القهوة المجمدة داخل قوالب الموس ثم توضع طبقة كيك ثم تدخل الفريزر حتى تتماسك

* ثم تقلب قوالب كيك وترش بالجليز

* وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة