الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

كيك الفستق والعنب الأحمر

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير كيك الفستق والعنب الأحمر

  • كيك الفستق
  • مربى عنب الأحمر
  • جيلي عنب الأحمر
  • موس الفستق
  • التغطية
  • للتزين

طريقة تحضير كيك الفستق والعنب الأحمر

كيك

* تضاف المقادير الجافة وتقلب، ثم يخلط معجون الفستق وصفار البيض ويضافا للخليط، ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات


* يوضع خليط الكيك في صينية مبطنة بورق زبدة، وتدخل الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة

مربى عنب أحمر

* يخلط عصير عنب أحمر وسكر وجلوكوز ويترك على النار ثم يرفع، ويضاف الجيلاتين ويقلب حتى الذوبان


جيلي عنب أحمر

* يوضع العنب وماء على النار، ثم يضاف النشا والسكر


موس الفستق

* تخلط كريمة ومعجون فستق ويقلب الخليط على النار ثم يرفع ويضاف الجيلاتين، ويقلب حتى الذوبان، ثم تضاف الجبنة الكريمي والزبادي وكريمة مخفوقة على البارد وتقلب جيدًا


للجليز

* يخفق زيت وشوكولاتة سائلة حتى يصبح جليز


* يوضع جيلي في قوالب سليكون، ثم يدخل الفريزر حتى يتجمد ثم تضاف المربى

* يدخل مرة أخرى الفريزر حتى يتجمد

* ثم يوضع خليط الموس في قالب كيك على شكل هرم ويوضع المربى والجيلى المجمد، ثم يوضع الكيك على الوجه

* يدخل الفريزر حتى يتجمد

* يلون الجليز بلون أخضر وطوبي

* ثم يقلب ويضاف الجليز على الوجه ويزين بشرائح الفستق


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة