الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

كيك الدانوب من ألمانيا

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : الماني

مقادير كيك الدانوب من ألمانيا

  • كيك الفانيليا
  • كيك الشوكولاتة
  • الحشو
  • كريمة الزبدة
  • الأيسنج

طريقة تحضير كيك الدانوب من ألمانيا

كيك الفانيليا

* يضاف البيض والفانيليا


* يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح وتخفق

* يصب ثلثي الكيك في قالب مجهز بالزبدة والدقيق

كيك الشوكولاتة

* يضاف على الجزء المتبقي من الخليط الكاكاو واللبن ويخفق مرة أخرى


* يصب في قالب الكيك فوق طبقة الكيك الأبيض

* يغرس الكريز في خليط الكيك

* يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٣٠ دقيقة

كريمة الزبدة

* يسخن اللبن على النار للغليان


* يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا والنشا

* يضاف جزء من خليط اللبن الساخن على خليط صفار البيض مع الخفق

* يعاد الخليط على النار مرة أخرى مع الخفق ليتماسك ويترك ليبرد

* يخفق الكاسترد وتضاف الزبدة بالتدريج مع الإستمرار في الخفق

* تضاف كريمة الزبدة على الكيك وتشكل وتبرد بالثلاجة لتتماسك

الآيسنج

* تذوب الشوكولاتة وتقلب مع الزبدة المذابة تصب على طبقة الكريمة



قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة