الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

كيك الترايفل بالشوكولاتة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : متنوع

مقادير كيك الترايفل بالشوكولاتة

  • كيك
  • جناش الشوكولاتة البيضاء
  • جناش الشوكولاتة الداكنة
  • فروستنج الشوكولاتة

طريقة تحضير كيك الترايفل بالشوكولاتة

كيك

* يخفق بيض وفانيليا وسكر وصفار بيض ثم تضاف الزبدة والشوكولاتة وتخفق


* ثم تضاف المقادير الجافة والماء والقشطة ويخفق حتى يمتزج الخليط

* ثم يوضع خليط الكيك في صينية مبطنة بورق زبدة

* وتدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة من 30 إلى 35 دقيقة

جناش الشوكولاتة الداكنة

* ترفع الكريمة على النار حتى الغليان ثم ترفع وتضاف للشوكولاتة الداكنة


* ثم تضاف الزبدة وتخلط جيدا" ويترك الجناش ليتماسك

جناش الشوكولاتة البيضاء

* ترفع الكريمة على النار حتى الغليان ثم ترفع وتضاف للشوكولاتة البيضاء


* ثم تضاف الزبدة وتخلط جيدا" ويترك الجناش ليتماسك

فروستنج الشوكولاتة

* يخلط ماء وسكر على النار حتى الذوبان ثم يرفع ويضاف جلوكوز


* ويذوب ويضاف الشوكولاتة

* تخفق الزبدة في العجان حتى تصبح ناعمة وهشة ثم يضاف خليط الشوكولاتة الجلوكوز و الكاكاو وسكر البودرة ويخفق جيدا

* توضع طبقة كيك وتدهن بجناش الشوكولاتة الداكنة ثم طبقة كيك وتدهن بجناش الشوكولاتة البيضاء وطبقة كيك وتدهن بالشوكولاتة الداكنة ثم طبقة أخيرة من الكيك وتدهن بجناش الشوكولاتة البيضاء

* ثم يوضع الفروستنج في كيس حلوانى ويزين بكيك الترفل

* وتقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة