الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

سوفلية البرتقال

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : أوروبي

مقادير سوفلية البرتقال

طريقة تحضير سوفلية البرتقال

* يسخن البرتقال دقيقتين في المايكروييف ثم يقطع الجزء العلوي من البرتقال

* يفرغ بالملعقة حتى تتبقى القشرة فقط على شكل كوب

* يخفق صفار البيض مع السكر والدقيق ثم يوضع الخليط على النار

* عندما يبدأ السكر في الذوبان يضاف عصير البرتقال ويقلب حتى يسمك قوامه

* يضاف روح البرتقال ويقلب ثم يصب في بولة ويترك لتهدأ حرارته

* يخفق بياض البيض حتى يصبح هشا ثم يضاف السكر بالتدريج حتى يتكون مارينج

* يقلب المارينج مع خليط صفار البيض ويصب السوفلية داخل قشر البرتقال

* يخبز على درجة حرارة 190 لمدة 10 -12 دقيقة ويرش بالسكر البودرة ويقدم


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة