الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

رولاد الشيكولاتة البيضاء بكريمة الكركديه والليمون
طريقة تحضير رولاد الشيكولاتة البيضاء بكريمة الكركديه والليمون
0 1

رولاد الشيكولاتة البيضاء بكريمة الكركديه والليمون

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : أوروبي

مقادير رولاد الشيكولاتة البيضاء بكريمة الكركديه والليمون

  • كريمة الكركديه والليمون
  • موس شيكولاتة بيضاء

طريقة تحضير رولاد الشيكولاتة البيضاء بكريمة الكركديه والليمون

* يخفق صفار البيض و السكر البودرة وبشر الليمون

* يخفق بياض البيض في العجان ثم نضيف السكر البودرة

* يخلط الدقيق مع النشا وتقلب برفق مع خليط الصفار والمارينج

* يلون جزء بسيط من الكيك وينقل في كيس حلواني ثم يشكل عشوائيا علي صينية الخبز المجهزة بورق الزبدة

* يخبز الكيك الملون لمدة 3 دقائق في الفرن ثم تفرد بقية الكيك فوق الكيك الملون و تخبز علي 160 لمدة 10-15 دقيقة

* نفرد كريمة الكركديه والليمون على الكيك وفوقها موس الشيكولاتة ثم تلف رول ونضع على اطرافها بار شيكولاتة بيضاء

* تقدم باردة مزينة بموس الشيكولاتة البيضاء وكريمة الكركديه

كريمة الكركديه والليمون

* يوضع شراب الكركديه مع لون الطعام على النار ونضيف السكر


* نضع بشر وعصير الليمون والزبدة على النار ثم نقلب ويتركوا حتى يغلوا

* يقلب البيض وصفار البيض ويضاف خليط الكركديه بالتدريج مع التقليب

* تنقل الكريمة مرة اخرى على النار و تقلب حتي تصل الي 85 درجة وتترك لتبرد

موس شيكولاتة بيضاء

* توضع الكريمة على النار ثم تضاف ساخنة على الشيكولاتة المذابة و يقلبوا


* ينقع الجيلاتين في قليل من الماء ثم نضعه على الكريمة الساخنة ونضيفه على الشيكولاتة


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة