الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

حلوى البيكان

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : أوروبي

المقادير

  • القاعدة
  • التوبينج

طريقة التحضير

القاعدة

* تخفق جميع المقادير معا عدا الماء حتى يتكون ملمس رملي


* يضاف الماء بالتدريج مع الخفق حتى يصل للملمس المطلوب

* يفرد العجين بسمك رفيع في قاع القالب ويخبز على 180لمدة 10 – 15 دقيقة

التوبينج

* يوضع السكر مع الملح والزبدة والعسل على النار حتى يغلي المزيج


* تضاف الكريمة ويترك حتى يصل الى 120 ويضاف البيكان ويقلب

* يصب في القالب فوق القاعدة ويترك حتى يبرد ويتماسك ثم يقطع مربعات ويقدم


قائمة التسوق



كلمات متعلقة

انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

مكاييل و موازيين

ايه أكتر وصفة بتفضلوها للبطاطس ؟
  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة