الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

تشيز كيك على الطريقة الروسية

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : روسي

مقادير تشيز كيك على الطريقة الروسية

  • العجين
  • الحشوة
  • للوجه

طريقة تحضير تشيز كيك على الطريقة الروسية

العجين

* يسخن الفرن على درجة حرارة 180


* تخلط كل المكونات الجافة مع الزبدة في العجان، حتى يصبح القوام رملي

* يضاف البيض تدريجيا، والكريمة الحامضة وتقلب

* يفرد العجين، ويشكل على شكل دوائر باستخدام قطاعة قطر 10 سم

* تحشى بالحشوة وتطوى

* تدهن بصفار البيض

* تخبز في الفرن حوالى 20 دقيقة، او حتى تصبح ذهبية اللون

* تترك لتبرد تماما

الحشوة

* تجهز صينية بزبدة ودقيق


* يسخن الفرن على درجة حرارة 160

* يخفق بياض البيض مع القليل من السكر في العجان حتى يصبح القوام هش، يترك جانبا

* تخلط جميع المكونات معا في العجان، ثم يضاف بياض البيض، وتترك جانبا


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة