الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

تارت الجبن الياباني

نوع الاكلة الرئيسى : معجنات

المطبخ : ياباني

مقادير تارت الجبن الياباني

  • حشو الجبن
  • دهان البيض

طريقة تحضير تارت الجبن الياباني

* توضع كل المقادير في العجانة ماعدا صفار البيض

* توضع كل المقادير في العجانة ماعدا صفار البيض

* ثم يضاف صفار البيض وتخلط جيدا

* ثم تترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح

* ثم توضع في قالب التارت وتخرم بالشوكة ثم تغطى بالنايلون

* ثم تغطى بالبقول حتى لا تنفش في الفرن

* وتدخل الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي وتترك حتى تبرد

* ثم يضاف الحشوة

عمل الحشوة

* على النار تخلط الكريمة معا ثم يضاف الكريم تشيز ثم يضاف الحليب المكثف المحلى


* ثم تضاف الزبدة ويقلب الخليط وتترك على النار حتى تغلي

* في هذه الأثناء يخلط صفار البيض مع النشا والملح وعصير الليمون

* بعد الغليان توضع نصف الكمية على خليط النشا وصفار البيض ويقلب

* ثم يضاف كل الخليط على النار مرة اخرى ويقلب حتى يغلي مرة اخرى

* ثم يوضع في التارت ويفرد جيدا ثم يترك قليلا حتى يبرد ثم يخلط الملح مع صفار البييض ثم يدهن على الوجه

* ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى ياخذ لون ويقدم


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة