الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

​تارت البلوبيري

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : أوروبي

المقادير

  • القاعدة
  • حشو البلوبيري
  • حشو الكاسترد

طريقة التحضير

القاعدة

* تخفق الزبدة مع السكر والدقيق والملح للحصول على خليط رملي


* يضاف البيض والفانيليا ويخفق الخليط للحصول على عجين متماسك

* يفرد العجين في قالب تارت ويخبز مع وضع طبقة من البقول حتى الحصول على أطراف ذهبية

* تزال طبقة البقول ويخبز مرة أخرى حتى تمام النضج

حشو الكاسترد

* تضاف الكريمة على النار حتى الغليان


* يخفق صفار البيض وروح اللوز ويضاف الدقيق

* تضاف نصف كمية الكريمة على خليط صفار البيض مع الخفق

* يضاف الخليط مرة أخرى على النار مع الجزء المتبقي من الكريمة مع الخفق للحصول على قوام متماسك

* يصب الخليط داخل التارت ويساوى ويترك ليبرد

حشو البلوبيري

* يضاف البلوبيري مع الماء على النار حتى الغليان


* يقلب النشا مع السكر ويضاف للخليط

* يترك على النار لمدة ١٠ دقائق

* يضاف حشو التارت فوق طبقة الكاسترد


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة