الترددات

نايل سات : التردد 11488 أفقي 5/6

CBC Channels

  1. الرئيسية
  2. الوصفات

0 0

بروفيترول من أوزباكستان

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : اسيوي

مقادير بروفيترول من أوزباكستان

  • العجين
  • الحشو

طريقة تحضير بروفيترول من أوزباكستان

العجين

* يسخن الماء ويوضع الملح والزبدة حتى تذوب الزبدة


* يضاف الدقيق مع التقليب إلى أن يتماسك القوام

* يمزج العجين مع البيض في العجان

* توضع العجين في كيس حلواني وتشكل إلى كرات

* تخبز في الفرن حتى تصبح وحدات البوفيترول هشة

* تحشى وحدات البروفيترول وتزين بالسكر البودرة وتقدم

الحشو

* يمزج البيض مع السكر والفانيليا


* يسخن الحليب على النار

* يوضع القليل من الحليب الساخن على مزيج البيض، ثم يوضع على الحليب المتبقي

* يترك مرة أخرى على النار، ثم يضاف الدقيق والكاكاو مع التقليب المستمر، حتى الوصول لمرحلة الغليان، وأخيرا تضاف الزبدة، ثم يترك ليبرد تماما


قائمة التسوق



انضم الى المحادثة

أخبار متعلقة ..

3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا
3 أسرار لتحضير كاسات الجلاب وعيش السرايا

الجلاب من المشروبات اللذيذة التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار بشهر رمضان. لذا قامت نرمين هنو في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة بتحضير… المزيد

3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو
3 أسرار لنجاح سوفليه اللوز مع نرمين هنو

يعتبر السوفليه من ألذ الحلويات الأوروبية المميزة، لذلك قدمت الشيف نرمين هنو خلال برنامجها "زي السكر" الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة مجموعة من النصائح… المزيد

3 خطوات لعجينة شو ناجحة
3 خطوات لعجينة شو ناجحة

 في أولى حلقات برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، حضرت لنا "نرمين هنو" طريقة احترافية لتحضير بروفترول الشوكولاته، وكشفت لنا عن بعض الأسرار… المزيد

3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل
3 طرق مختلفة لتحضير الكراميل

إذا كنت تحب إضافة الكراميل إلى وصفات الحلويات، فتقدم لك الشيف "نرمين هنو" في برنامج "زي السكر" المذاع على قناة سي بي سي سفرة 3 طرق مختلفة لتحضيره في المنزل،… المزيد

  1. مقياس الوزن و السعرات الحرارية
النتيجة