المقادير
- عجينة الكيش
- الحشو
طريقة التحضير
0
* تخلط البيضة مع اللبن والزبدة ثم يضاف الدقيق بالتدريج
* تخلط الخميرة مع السكر والقليل من الماء الدافئ ثم تضاف وتخلط حتى الحصول على عجينة
* تترك لتتخمر نصف ساعة ثم تفرد في صينية مدهونة بالزيت
* يشوح البصل مع الزيت على النار ثم يضاف المشروم وملح وفلفل أسود وحبهان
* يضاف الفلفل الأحمر والأصفر والجزر ثم يضاف خليط الخضار على العجينة
* يخلط البيض مع اللبن والكريمة والجبنة الشيدر والموتزاريلا ويضاف على الخليط على الكيش
* يضاف التركي والجبنة الموتزاريلا على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم
انضم الى المحادثة
أخبار متعلقة ..
استخدام الأطعمة الطازجة يساعد في نجاح وصفتك بنسبة كبيرة كما أنه يجعل مذاق الأكلة شهي ولذيذ أكثر. لذا تقدم لكم "نورا السادات" في برنامج عمايل إيديا مجموعة… المزيد
تعتبر بودرة الأطفال من أكثر المواد المتوفرة والتي لها استخدامات عديدة، فقد قدمت نورا السادات ومن خلال برنامج "عمايل إيديا" نصائح لاستخدامات بودرة الأطفال..… المزيد
يعتبر البيكنج صودا هو الحل السحري لتنظيف العديد من الأشياء سواء في الطعام أو أدوات المطبخ، فقد قدمت نورا السادات ومن خلال برنامجها "عمايل إيديا" نصائح… المزيد
لو بتواجهك مشاكل في المطبخ مع السكاكين أثناء تقطيع اكلاتك، وبتأخذ وقت طويل في التقطيع، تعرف على أنواع السكاكين المستخدمة في المطبخ مع الشيف "نورا السادات"… المزيد
